首先，肉和蔬菜的組合和厚度
為了獲得足夠的營養，我們必須吃各種各樣的食物。中國人習慣以谷物為主食。在此基礎上，可適當添加粗糧，如雜糧飯或雜糧米。
第二，多吃水果和蔬菜，更健康
水果和蔬菜富含維生素和膳食纖維，尤其是許多抗氧化劑。多吃水果和蔬菜對健康有好處。需要註意的是，要避免長期吃同壹種蔬果，最好是品種多、顏色多的。牙齒不好的老人可以直接榨果蔬汁或者果蔬泥吃。
第三，保證蛋白質的均衡攝入。
中國人的膳食結構以谷類為主，但必需氨基酸——賴氨酸含量不足。因此，要保證牛奶、豆類、魚、禽、蛋、瘦肉的充足攝入。如果不能每天都吃，至少要保持動態平衡，比如每周至少安排2-3餐吃魚和豆漿。
四、吃多了，三餐合理。
現代人壹般不會讓自己餓著，甚至可能會吃得太多。但無論是否需要減肥，都要控制食量。食物種類越多越好。吃飯的時間也有影響。都說早上吃好，中午吃好，晚上少吃，可以避免營養過剩導致脂肪堆積。
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