做法:牛肉洗凈切片，西紅柿切塊，芹菜洗凈切段，牛肉片用澱粉、鹽、醬油腌制片刻，鍋裏放油燒熱，牛肉片滑開，放入芹菜、西紅柿翻炒至熟，加鹽、味精調味。
功效:健脾和胃，增進食欲，美容養顏，適用於脾胃虛弱引起的厭食、慢性腹瀉、多汗、自汗等女性。
2山藥枸杞牛肉湯材料:牛筋500克，鮮山藥600克，枸杞10克，鹽6克。
制作:牛肉切丁，焯水，撈出，清水沖洗，山藥去皮，洗凈，切塊，牛肉放入鍋中，加適量清水大火煮開，轉小火煨1小時，放入山藥，枸杞煮10分鐘，加鹽調味。
功效:補中焦，養肝明目。適用於孕產婦及術後恢復期脾胃虛弱的婦女。
3黃芪牛肉蔬菜湯材料:牛肉500克，黃芪25克，西紅柿2個，西蘭花1個，土豆1個，鹽5克。
制作:牛肉切塊，焯水，撈出，西紅柿洗凈切塊，土豆去皮切塊，西蘭花切小塊，撕去硬皮洗凈，牛肉、西紅柿、土豆、黃芪加水，大火煮30分鐘，最後放入西蘭花略煮，加鹽調味。
功效:補氣養血，增進食欲，適用於氣虛、乏力、頭暈、多汗的女性。
無花果牛肉湯材料:無花果20g，牛肉100g，姜、枸杞、蔥花少許，鹽2g，雞粉2g。
制作:將牛肉洗凈切塊，放在盤子裏，湯鍋加水，放入牛肉，炒勻燒開，倒入無花果，放入姜片，加蓋小火煮40分鐘至食材熟，加鹽，炒勻，放入蔥花。
功效:凈化腸道，排出毒素，促進垃圾和廢物的排出。