牛奶啤酒因含有異亮氨酸、賴氨酸、亮氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、維生素B1、維生素B2、維生素B6、生物素、葉酸、蛋白質等豐富的營養成分，被列為“健康飲品”。
牛奶啤酒的市場定位應具備以下原則:
1，定位高端。
牛奶啤酒是壹種營養價值很高的保健酒，牛奶啤酒的市場不可估量。關鍵是廠家用什麽營銷手段。在國內市場，白酒營銷在高端產品的版圖中占據了壹寸土地，各個品牌都在想盡辦法搶占白酒的高端市場。那麽奶啤在起步階段就應該把所有細分產品都定位在高端市場，做到利潤最大化，同時讓國內喝奶啤繁榮起來。
2.在時尚上下功夫。
市場是定位時尚的產品，大部分都在進攻年輕人的市場。總之大家總覺得時尚是年輕人的。
然而，牛奶啤酒並不完全屬於年輕人。牛奶啤酒是壹種老少皆宜的健康產品。將奶啤定位為普通意義上的時尚後，當奶啤成長起來，人們對奶啤品牌有了壹定的了解後，很有可能會失去年輕人以外的大面積領地，或者被後來者占領。
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