培根炒海帶
材料:海帶350克,培根200克。
輔料適量:油、鹽、小蔥、1青椒、姜。
步驟
1.海帶洗凈,切塊。
將培根切片
準備洋蔥和生姜
4.青椒洗凈切塊
5.炒鍋燒熱,放入臘肉翻炒至油變透明。
6.把熏肉放在壹邊,炒洋蔥和姜。
7.倒入海帶,攪拌均勻。
8.倒入少許水,大火蓋好,燉2-3分鐘。
9.收汁後加少許鹽翻炒。
10.加入青椒,攪拌均勻。
臘肉,用海帶隨意翻炒,肉味濃郁,海帶爽口微辣,配上壹碗白米飯,味道鮮美。海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸對心臟病、糖尿病、高血壓有壹定的防治作用。海帶還有禦寒的作用。冬天怕冷的人常吃,能有效提高禦寒能力。臘肉營養豐富,各種蛋白質,還可以補充豐富的脂肪和碳水化合物,可以禦寒養胃,幫助消化。這是壹個很好的養生食譜,適合各種人群。
培根炒海帶的具體做法大家都知道。該方法簡單,營養價值高。對於腸胃不好或者身體虛弱的人來說是最好的選擇。它可以健胃,補充鈣和蛋白質,使他們強壯。平時可以經常吃。