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羊肚菌湯的最佳做法

羊肚菌煲湯的方法;

材料:排骨,羊肚菌25克,鮮山藥25克。

輔料:胡蘿蔔2根,蓮子5克,百合5克,薏米5克,蜜棗3個。

步驟:

1.排骨被漂浮的泥土淹沒。

2、胡愛山,胡蘿蔔切塊,蜜棗洗凈待用。

3.將幹羊肚菌、蓮子百合、薏苡仁用清水浸泡片刻。將羊肚菌多洗兩遍。

4.將所有材料放入鍋中,加入適量的水。

5.大火燒開後撈出漂浮物。

6.大火煮沸10分鐘後,轉小火40分鐘左右,加入適量鹽調味,壹鍋美味即可享用。

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