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怎麽用酒做桂花南瓜餃子?

酒釀桂花南瓜餃子

配料的準備:

南瓜170g,糯米粉130g,紅棗,枸杞,酒糟,紅糖,桂花幹,玉米澱粉。

具體做法:

1.南瓜切片,蒸熟,用勺子磨成泥。

2.在南瓜泥中加入糯米粉,揉成光滑的面團。

3.將面團揉成條狀,揉成幾個小球備用。

4.迷妳養生鍋加水100度45分鐘。水燒開後放入小圓,加入幾顆紅棗,加入少許枸杞,3勺甜酒,根據口味加入適量紅糖。

5.煮前加澱粉勾芡,煮2分鐘後上桌,擺盤,撒少量桂花幹!

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