？1:海底撈火鍋:應該算是國內知名度比較高的火鍋加盟店。不是味道，也不是自然環境。它們以超個性化服務命名。
？2.加盟余偉小漁火鍋:余偉小漁火鍋加盟重慶，重慶是“火鍋店之都”。也算是重慶的老字號知名品牌了。經過24年的錘煉，也能減少火鍋店的“天然”發展趨勢，產品開發出了獨特的火鍋店風味，麻辣鮮香，應有盡有！這是最受歡迎的火鍋店之壹。
？3.小肥羊火鍋:小肥羊火鍋起源於內蒙古自治區。是壹家以牛肉味為主推的火鍋店。千百年來為了“吃牛肉不沾小料”而改革創新。
總之最好不要開火鍋店，跟風成不了行業老大。所以，眼見為實，耳聽為虛，實地考察，分析品牌能力，為自己的創業之旅負責，才是壹個老板需要思考的。