佐料
瘦肉
250克
蟲草花
15g
紅棗
六
鹽
適量的
姜片
3片
步驟
1.瘦肉、紅棗、蟲草花洗凈。
2.紅棗去核
剁碎肉
4.將肉餅放入冷水中，用筷子夾壹大塊，水開後撈出浮沫。
5.加入冬蟲夏草和紅棗，煮沸。
6.用小火煮壹個小時。
7.最後加鹽調味