洗壹斤排骨。
第二步
在冷水中煮沸
第三步
去掉肋骨，洗去泡沫
第四步
將鍋中的水重新煮沸/加入蔥、姜、茴香和香葉並煮沸。
第五步
將排骨再次倒入鍋中，煮20分鐘左右/至熟。
第六步
在鹽水汁鍋中開始加水/加入蔥、姜、茴香、香葉和鹽(根據個人口味)
第七步
在水中煮沸
第八步
將煮熟的/不油膩的排骨放入煮沸的鹽水中。
第九步
關火/浸泡就好了
步驟10
晚餐開始時，把盤子拿出來。
步驟11
香排骨/不油膩