這個湯很好吃，但是清洗起來比較麻煩~ ~ ~我知道肺要用水澆，五花肉要翻面用鹽、料酒、面粉沖洗，需要反復兩三遍~ ~這兩樣東西我自己沒洗過，壹般都是我媽給我吃的。
材料:壹個豬肚，壹個豬肺，壹個豬心。
豬肚、豬肺、豬心洗凈切塊備用。
鍋中水燒開，倒入洗凈切塊的心、肚、肺，燒開撈起再清洗幹凈。
將加水的原料放入砂鍋中，放入切好的姜末和蔥白，壹次性加入足夠的冷水，大火煮沸後轉小火壹個半到兩個小時，關火，加入適量鹽調味，少量雞精和適量白芍粉提鮮。(如果能吃辣的話，可以加入野辣椒壹起燉，更美味~ ~ ~也可以根據大家的口味，在烹飪前半小時左右加入木耳、枸杞子、白蘿蔔等。)
乳白色的湯鮮而不膩，濃而醇厚。
綜上所述，本品對三高人群沒有任何傷害，可以放心食用。