對於低脂奶酪之類的食物，雖然味道不錯，而且低脂奶酪的營養價值也很豐富，非常適合大家食用。但由於低脂奶酪含鈣量非常豐富，所以要註意低脂奶酪的補鈣效果，尤其是容易影響人體對鈣吸收的食物。首先，低脂奶酪不適合菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜，也不適合和碳酸飲料壹起吃，比如可樂、咖啡。因為在人體內，鈣和磷的正常比例是2:1。如果我們攝入過多的碳酸飲料，人體內磷的攝入量就會增加，打亂鈣磷比例，導致過多的磷排出體外，容易導致缺鈣。
而且對於低脂奶酪，大家吃的時候都要小心。壹般來說，幹奶酪男女老少都可以吃，因為幹奶酪是壹種乳制品，營養價值很高。特別是對於孕婦、中老年人和發育中的兒童來說，奶酪是非常好的補鈣食品，所以大多數人吃低脂奶酪是有好處的，對我們的健康有好處。此外，低脂奶酪含有許多優質蛋白質。可以維持體內鉀鈉平衡，有助於消除水腫，提高人體免疫力，有助於降低血壓和生長發育，是每個人都不能錯過的東西。
吃低脂奶酪對我們的健康有好處，是壹種非常健康的保健食品。在平時，吃低脂奶酪對我們的健康有好處，可以幫助我們有效地預防疾病，特別是增強我們的免疫力。但是低脂奶酪也有壹定的禁忌，不能盲目食用。