中醫視角
《本草綱目》中認為小米有“治胃氣、煮粥、益腹部、補虛損、開胃”的作用,而現代中醫認為小米能“甜胃”,小米味甘鹹。具有清熱解渴、健胃除濕、健胃安眠的功效。女性產後處於氣血兩虛的狀態。這時候用小米粥調理身體,補充元氣,是個不錯的選擇。
養生角度
剛生完寶寶的媽媽腸胃比較弱,適合吃壹些松軟易消化的食物。小米粥很適合。另外小米的膳食纖維和維生素B成分比較高。膳食纖維能吸收水分,促進進食後胃酸的分泌,促進食物的消化吸收。膳食纖維可以促進腸道蠕動,減少腸道內的食物。保留時間促進排便,改善因腹壓驟降、產後時間延長引起的產後便秘。
營養補充角度
首先,小米含鐵豐富,小米粥對於產後補血治療必不可少;其次,豐富的維生素B12可以幫助新媽媽改善產後食欲;再次,豐富的蛋白質可以幫助新媽媽提高免疫力和抵抗力;含有多種維生素和礦物質微量元素,還能幫助媽媽們盡快恢復,同時為新生寶寶產出全面的乳汁!