午餐是人們壹天中非常重要的壹餐。吃壹頓好的午餐可以保證下午營養的供應,但午餐後吃點水果或果汁有助於消化。下面詳細介紹壹下。
如果經常吃菠蘿後消化不良,可以晚飯後再吃菠蘿。菠蘿中含有特殊的蛋白酶,在胃中分解蛋白質,補充人體消化酶的不足,幫助消化。但不宜空腹食用,因為其蛋白水解酶會損傷胃壁,少數人還會引起過敏反應。此外,菠蘿還含有纖維素,對便秘有壹定作用。
晚上吃柿子,柿子最好晚上吃。因為柿子中含有大量的柿膠和單寧,如果早晨空腹食用,胃酸會與之反應形成凝塊,即“胃柿石”,嚴重影響消化功能,應在飯後或晚上食用。
飯前吃香蕉和紅棗。香蕉含有高鉀,有利於心臟和肌肉的功能。同時,香蕉可以幫助治療小兒便秘和腹瀉,適合飯前食用。紅棗含有大量的維生素C,因此有“天然維生素C丸”的美譽,飯前食用為佳。但胃痛、胃脹、消化不良的人應避免食用。