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原味湯粉王介紹

湯粉原王源於廣東潮汕地區(普寧市雲羅鎮)漢族傳統小吃,屬於粵菜客家小吃。普寧原味湯粉王使用的主食材料(手工河粉)的傳統制作工藝很有講究。精選優質大米,洗凈浸泡2小時以上,用石磨磨成米漿,然後放入銅板蒸熟,手工切成絲。在普寧市雲羅鎮,幾乎每家每戶都有節日,當地習俗提供不可或缺的貢品(菩薩、神和人)。米粉在潮汕地區俗稱“粿條”。普寧市雲羅鎮是潮汕“粿條”的發源地,自古以來就非常有名,數百名方圓客人都來這裏品嘗。所以普寧的原味湯粉王很有名。傳承中國千年飲食文化精髓的普寧原味湯粉之王,以國產豬骨為湯底,采用原汁原味的烹飪工藝,配以具有廣泛保健養生功效的天然綠色枸杞葉。湯粉原汁原味,百吃不厭,非常適合現代人的口味追求。普寧原味湯粉王的關鍵特點是嚴格把關,精選最好的食材,做出最健康最美味的湯粉;以弘揚中華健康飲食文化為目的,帶動全國餐飲行業愛好者和餐飲創業投資者,發揚廣東潮汕地區具有普寧特色的原味湯粉王。
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