1.泉州牛肉小吃:位於泉秀路，是壹家老字號的牛肉小吃店，以美味的牛肉湯和牛肉小吃聞名。
2.阿丘牛排:位於市中心的胡鑫街，是壹家聲譽很好的牛排店，以厚牛排和豐富的牛雜湯而聞名。
3.好成才牛肉館:位於市區關帝廟對面，是壹家老字號牛肉館，以牛肉湯和牛肉湯的鮮美聞名。
4.阿波牛肉館:位於寶洲路東南醫院旁，是壹家以爛燉肉，壹點點，塊塊聞名的牛肉館。
5.三味真火火鍋:位於豐澤區寶洲街，是壹家以牛肉為主料的火鍋店，以牛肉鮮美、調料獨特而聞名。
綜上所述，泉州有很多好吃的牛肉館，每個人的口味和喜好都不壹樣。最好的牛肉館因人而異，需要妳親自嘗試後才能評價。