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1,選對酒杯:優質醬香型白酒具有醬香突出、酒體濃郁醇厚、香而不艷、低而不淡、空杯回味等特點。酒杯不要太大,可以選擇2~3元的小酒杯。
2.選擇合適的酒水經銷商:需要根據就餐人數來選擇。壹般可以選擇100-200ml的葡萄酒經銷商。
3.醒酒:適當的醒酒,有利於醬香型白酒與空氣接觸氧化,揮發醛類,促進酯化反應。還有利於揮發酒精中的刺鼻氣味,減緩沖鼻感,使白酒入口更柔和,突出醬香。壹般需要10~20分鐘才能醒來。
4、飲用方法:將倒入酒中的玻璃杯在鼻前壹晃,輕輕吸入,壹瓶好酒能給人以和諧、宜人的香味,以醇厚、無異味、無強烈刺激性為上品。
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