冬蟲夏草看起來像壹條蟲子。說到底，這個冬蟲夏草是蟲被蟲草控制後形成的死蟲。之前很多人聲稱蟲草營養價值高，主要是因為它含有壹種叫“蟲草酸”的物質。人們誇大其詞，說它可以抗癌，延年益壽。事實上，經過研究，這種“蟲草酸”本質上是“甘露醇”，它只是壹種非常普通的化工原料。
甘露醇的應用非常廣泛，在壹些藥物中都可以找到，比如我們平時治療便秘的凱澤露，就含有這種成分，但是大家應該知道凱澤露值多少錢。所以，像蟲草壹樣以極高的價格出售，是騙局。
另外，有人說冬蟲夏草的營養價值不僅僅是蟲草酸，還有壹種叫“蟲草素”的東西。但是專家經過實驗並沒有在冬蟲夏草中發現蟲草素，所以外界的抗癌宣傳也是無稽之談。
所以冬蟲夏草的價值並沒有宣傳的那麽神奇。它只是壹個非常普通的產品。多吃不僅不好，還對身體有害，不要再被冬蟲夏草忽悠了。