在能提高免疫力的菜肴中加入香菇、枸杞，不僅色澤更鮮艷，而且有利於滋補養生。
推薦食物:枸杞蘑菇蒸鱔魚
枸杞蘑菇蒸鱔魚
配料:黃鱔、枸杞、香菇、香蔥、青椒、生姜、香菜。
調料:鹽、味精、豆豉、色拉油、醬油、料酒。
練習:
1.鰻魚洗凈，切成底部相連的厚片，用料酒、鹽、味精腌制。
2.將腌制好的白鱔放入盤中，撒上適量豆豉、香菇、枸杞、姜末，入籠蒸約10分鐘。
3.取出蒸好的白鱔，撒上青椒、香菜碎、蔥花，淋上少許熟醬油。