這種魚粉攝入體內後容易導致肥胖，所以壹般建議減肥的人不要吃魚粉。從營養學的角度來說，魚粉含有豐富的蛋白質和氨基酸，可以增強人體免疫力，還有多種維生素A和維生素B群，不僅可以改善皮膚幹燥和視疲勞的程度，還可以營養神經。
魚粉的註意事項
五谷魚粉熱量不高。每100克五谷魚粉後，約有200卡熱量。這種魚粉是壹種以壹些谷物制成的粉條為主要原料，用開水浸泡，與魚同煮而成的健康食品。
可以用鯽魚或者鯉魚、黑魚等淡水魚。營養價值非常豐富，含有豐富的蛋白質和氨基酸。能有效增強人體免疫力，但由於屬於魚類產品，吃多了容易過敏，建議少吃。