輔料:白糖50g，純牛奶150ml，黑芝麻5g。
1.山藥洗凈，去皮，切成大塊。
2.放在鍋裏蒸。
3.趁熱在蒸好的山藥中加入適量白糖。
4.加入適量純牛奶
5.用壓泥機將山藥泥壓碎。
6.把蘋果削皮，搓成絲。
7.將蘋果絲和山藥泥混合。
8.蘋果和山藥糊混合均勻。
9.加入適量的糯米粉。
10.用筷子攪拌均勻，形成如圖的面團。
11.鍋中加入適量的油，用手將面團整理成小餅，然後放入鍋中煎熟。
12.煎壹面至金黃，然後翻面煎兩面至金黃。
13.還可以在上面加適量的黑芝麻，讓它更香。
14.山藥蘋果蛋糕成品圖