燕窩燉銀耳大全

1、燕窩燉銀耳做法1: (1)銀耳兩個，紅棗兩枚，燕窩5克，冰糖適量。(2)將銀耳用溫水浸泡，去蒂。(3)將泡好的銀耳、紅棗、枸杞、冰糖放入電壓力鍋內，加入少許水，保壓20分鐘左右。(4)將燕窩放入冷水中6-7小時；將燕窩撕成條狀，瀝幹水分備用。(5)將燕窩和紅棗加水放入燉鍋中；把燕窩放在燉鍋裏燉30分鐘。如果晶瑩剔透，會散發出壹種芳香的蛋白質。(6)將燉好的燕窩放入銀耳鍋中，再煮3分鐘。

2、燕窩燉銀耳做法2: (1)燕窩10克，銀耳20克，枸杞適量，冰糖適量。(2)先用清水將燕窩洗凈，然後用清水浸泡3-4小時。(3)然後用鑷子將燕窩上的小毛絨清理幹凈，順著燕窩的紋理將燕窩撕成小條。(4)銀耳用清水浸泡1小時，洗凈，切塊。(5)將燕窩、銀耳、枸杞放入燉鍋中，加入壹半以上的水。(6)電子燉鍋燉1小時，然後加入冰糖，燉10分鐘。

3、燕窩燉銀耳做法3: (1)燕窩20克，銀耳15克，中國林蛙5克，冰糖適量。(2)將燕窩用清水徹底浸泡，去除雜質，洗凈。(3)銀耳和林蛙分別用溫水浸泡。(4)將燕窩、林蛙、銀耳壹起放入鍋中，加入適量的水，用文火煮30-40分鐘。(5)加入冰糖，煮至溶解。

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