材料？
500克牛奶
兩個雞蛋
60克玉米澱粉
20克糖
兩片奶酪
幾滴檸檬汁
怎麽烤牛奶？
1、將60克玉米澱粉與250克牛奶攪拌均勻，無疙瘩後再倒入剩余的250克牛奶和20克糖，繼續攪拌均勻；
2、雞蛋2個，只要蛋黃，加到剛才的牛奶裏，為了口感更細膩，建議將攪拌均勻的奶糊過篩，倒入鍋中；3、小火加熱，不斷攪拌，牛奶會逐漸變得越來越濃稠；4.擠幾滴檸檬汁，加入兩片奶酪，繼續小火攪拌，直到牛奶奶酪糊變稠，提起刮刀就不是特別容易掉了；
5.關火，倒入模具。冷卻後放入冰箱冷藏三小時。凍奶酪牛奶QQ彈起來像果凍。6、然後為它裁剪壹切，任何形狀都行，就像自己壹樣；
7.切好後放在烤盤裏，表面刷上蛋黃液烤出來？顏色更好看；
8.放入事先預熱好的烤箱中層，200度火16-20分鐘。具體時間根據自己烤箱的氣質來調整；
9.烤到表面有壹點糖點就行了，和上次的蛋撻差不多。烤好後就完成了。