碣石鎮歷史悠久，壹直是海防重鎮。從宋代開始，這裏就被設防保護。界石衛成立於明朝洪武二十二年，是與天津衛、沈陽衛齊名的全國三十六衛之壹。因其沿海地貌特征，故稱碣石，為陸豐市三鎮之壹。碣石鎮位於陸豐市南部，東臨碣石灣，與金鄉鎮隔海相望。全鎮總面積1.20平方公裏，海岸線40.3公裏，總人口1.7萬，村委會41個。2000年，全鎮GDP 8-9億元。
碣石鎮歷史上，漁業是在碣石灣的基礎上發展起來的。