黑米黑豆養生粥
做法:黑米兩小把，黑豆壹小把，核桃兩個，黑芝麻半把，百合20片，薏米兩把，大米三把，紅糖兩勺。將這些材料洗凈後，放入碗中用溫水浸泡壹小時，然後放入高壓鍋中加水至食指兩指節的深度。煮半小時後關火，蓋上鍋蓋悶。出鍋時加入紅糖加熱，即可享用。
功效:黑米、黑豆、黑芝麻、核桃有補腎壯腎氣的作用。
牛奶黑米粥
做法:牛奶250毫升，黑米100克，糖適量。將黑米洗凈，加入適量的水，放入鍋中浸泡2-3個小時，然後用中火煮至粥差不多熟，加入牛奶和糖煮熟。每天早晚空腹服用兩次。
功效:此粥具有補氣益腎、養血生津、健脾胃的作用，適用於所有產後、病後、老年人等氣血兩虛、脾胃虛弱的人群。
黑米桂圓粥
做法:黑米50克，龍眼肉12克；紅糖適量；將黑米洗凈，放入鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，再轉小火煮至八成熟；加入龍眼肉，繼續煮成稠粥，加入紅糖。
功效:此粥養心安神，補腎益精。
黑米的壹些滋補食譜大家都知道。這些食譜具有養生和滋補的作用。比如和牛奶壹起吃，可以調理脾胃，補腎養血，健脾，和桂圓壹起吃，調理氣血不足。這些大家都可以試試。