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水鴨和板鴨的營養價值

水鴨又名蝰鴨,學名綠頭鴨,古稱野鴨、晨鴨。

營養價值:補中益氣,和胃消食,利尿解毒。可用於治療體虛、厭食、乏力、脾水腫、脫肛、慢性瘧疾、熱毒瘡癤。

1.食療本草:補中消食。消滅十二種昆蟲,平復腸胃,調節中與輕身。身上還有小熱瘡,很多年都不行,但是吃多了會生病。

2.《日華子本草》:補虛助虛,和胃消食。治熱、毒風、惡瘡,殺盡腹中蟲,大大造福患者。

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參考資料:

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