練習:
1，鍋中加適量水燒開，放入湯圓，蓋上蓋子，加適量冷水至水不沸騰，再蓋上蓋子燒開，加適量冷水，重復兩三次，直到湯圓全部浮在水面上，滿滿當當，就熟了。
2、雞蛋撒均勻。
3.在鍋中加入適量的甜酒。煮開後慢慢將蛋液倒入鍋中，快速打開，煮開後關火，加入適量的糖調味。
註意事項:孕婦晚上最好不要吃湯圓。湯圓的主要成分是糯米。糯米在胃裏的消化時間很長。腸胃不好的人，吃東西後容易泛酸，也會加重胃腸道的負擔。吃完飯不要馬上躺下。睡前最好運動兩個小時以上。,
吃湯圓的好處:
1，禦寒養生
湯圓是糯米做的。中醫認為糯米味甘性溫，能滋養人體正氣，起到滋補禦寒的作用。所以適合在寒冷的春天食用，吃湯圓對脾胃氣虛盜汗的人有壹定的治療作用。
2、防治氣虛
專家表示，多吃糯米可以預防氣虛和疲勞。糯米制成酒後，具有益氣養顏、延年益壽、舒筋活血的功效，這也是為什麽糯米酒在很多地方深受孕婦歡迎的原因。