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煮銀耳蓮子湯,壹個銀耳需要放多少水?

水是銀耳的兩倍。下面介紹銀耳蓮子湯的制作方法。

材料:銀耳10g,蓮子25g。

輔料:枸杞15左右,冰糖50克,小紅棗10左右。

步驟:

1,準備好所有食材備用。

2.銀耳提前半小時泡好。

3.蓮子也要泡半個小時左右。

4.紅棗洗凈備用。

5.將泡好的銀耳撕成小朵待用。

6.先把銀耳放入小鍋裏。

7.再把紅棗放進去。

8.加入浸泡過的蓮子

9.加入冰糖

10,加入適量的水

11,然後燉湯1.5小時左右,關火燉兩小時以上。

12,打開蓋子加入枸杞即可享用。

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