眉豆提供人體容易消化吸收的優質蛋白質、適量的碳水化合物、維生素和微量元素等。，可以補充身體營養，提高身體免疫力。眉豆和黃豆差不多大，外面有壹條眉狀的線，所以叫“眉豆”
醫學研究將證實，烏梅的好處是取之不盡的，不僅可以防癌、防血管硬化、抗衰老，還可以讓女性解決經期煩惱和更年期的各種痛苦，而不用冒轉基因的風險(目前為止還沒有轉基因)。推薦以下梅豆飯食譜——健康梅豆飯練習烹飪分享給妳。健康的梅豆煮飯含有優質的蛋白質，具有抗癌、抗衰老的功效！
養生梅豆米飯烹飪:
梅豆飯材料:
眉豆和大米(最好是糙米)都合適(最好是有機的)。
梅豆飯做法:
1.將豇豆和糙米浸泡2-5小時。
2、梅豆和糙米混合在壹起，放入鍋中煮成米飯。
梅豆飯實踐經驗分享
當梅豆米飯煮熟時，各種配料，如紫菜絲、枸杞子、小麥胚芽、橄欖油或亞麻籽油、南瓜子、松子等。，可以添加壹起吃。
參考文獻:1。林天佑發球的特點和類型。婚禮顧問2005年浪漫婚禮最佳掌舵人3。謝雨玲談中國婚禮？習俗