柏樹種子可以用來浸泡在水中
柏子仁含有三萜類、檸檬苦素類等揮發油成分，還含有蛋白質、不飽和脂肪酸、柏木醇等成分。用開水沖泡柏子仁，可以將營養物質沈澱到水中。
但需要註意的是，柏木種子需要經過處理後才能用於泡水。我們要把成熟的柏子仁去掉外面的硬殼，把裏面的柏子仁去掉雜質，磨成細粉，然後用開水沖泡食用，這樣才能起到養生保健的作用。
柏子仁有什麽功效和作用？
預防高血壓:柏子仁含有三萜類和檸檬烯兩種成分，可直接作用於人體心血管系統，具有降血壓的作用。還能促進血液循環，穩定血壓，防止血壓升高。對於高血壓患者來說是非常好的藥物。
增強免疫力:柏子仁對增強免疫力也有壹定的作用。柏子仁能產生負氧離子，對維持人體健康很有幫助。還能促進免疫細胞的再生，經常用水浸泡柏樹籽能增強人體免疫力。
潤腸通便:柏子仁含有大量油脂。柏子仁可以用來泡水通便。如果適量服用，它們還能清腸排毒，適合大腸幹燥的人食用。