接下來，我推薦兩個對老年人比較好的食譜:
西洋參鮑魚湯
西洋參鮑魚湯是菜名，也有清熱平肝，滋陰潛陽的作用。可用於治療高血壓和發熱引起的頭暈、手足痙攣、抽搐等炎癥。
練習:
1.用刷子和清水徹底刷洗鮑魚外膜的黑色部分。
2、鮑魚殼，是壹種著名的中草藥——石決明，古書上也叫千裏光，有明目的功效。將鮑魚殼取出，放入水中煮沸。
3.煮到沸騰。
4.鮑魚和長虹西洋參片放在壹起。
5.放入燉鍋，加入剛煮好的鮑魚殼湯。
6.用電飯鍋燉壹個小時，加點鹽。享受吧。