薏苡仁160g
紅豆160g
500克水
紅豆薏米水怎麽保持健康？
選擇新鮮的紅小豆和薏米。
將160克薏苡仁和紅小豆分別洗凈晾幹，混合均勻。
將幹赤小豆和薏米倒入幹凈的鍋中，小火翻炒至香味溢出，紅豆顏色加深，薏米變黃。
將涼的糧食倒入鍋中，加入500克純凈水大火燒開，然後轉小火煮沸。
湯的顏色逐漸加深，小火煮90分鐘左右即可。可以加入紅棗、枸杞或者蓮子、百合，煮十分鐘左右。
趁熱上桌。