果味無茶茶是指以果汁為主要原料，但不含茶葉成分，名為“茶”的飲料，如冬瓜茶。
花果茶酸甜的水果，加上柔美深情的花草，壹起烘幹，就成了壹種香甜的花果茶。深紅色、酸甜的花果茶，帶著水果的甜味，形成了壹種優雅獨特、與涼茶完全不同的情調。如棗花茶(棗、枸杞、菊花茶)、蘋果綠茶(蘋果和茶、蜂蜜)、梨茶(雪梨、冰糖和茶)、橘茶(橙肉、橘皮和茶糖)、葡萄紅茶、羅漢果茶(羅漢果、茶和檸檬)。紅莓、藍莓、玫瑰和紫羅蘭是郭華茶的常客，而蘋果和檸檬通常是獨特的水果味茶。當然，不同的花和水果有不同的味道和顏色。
花果茶和涼茶壹樣，也有藥用功效，自然順口。有些花果茶也有提神瘦身的功效。