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春分和節氣怎麽吃才能養生?

春分晝夜平分寒熱,人體也要適時變化。在保健方面,要註意保持人體陰陽平衡。選擇飲食時,切忌太熱、太冷、太高、太低。那麽,春分節氣怎麽吃呢?

保健步驟

根據自己的身體狀況調整飲食和藥膳。比如在烹飪寒性食物時,可以加入壹些蔥、姜、料酒等來驅寒。

在吃助陽的食物時,可以搭配壹些滋陰的食物,可以陰陽互補;

喝牛奶要小心,不要和醋、米湯、韭菜、果汁、菜花壹起吃。

註意吃豆腐,豆腐含有豐富的蛋白質,但不要壹次吃太多,這樣不僅會影響身體對鐵的吸收,還會導致蛋白質的消化不良、腹瀉、腹脹等不舒服的情況;

接下來推薦適合春分的食材:茄子、豆腐、牛奶、生姜、雞肉、大蒜;

另外,適合在春分食用的藥材:知母、麥冬、雙魚、紫草、車前草、夏枯草。

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