壹個牛奶棗的熱量在40卡左右，根據品種和大小會有變化。牛奶棗指的是青棗，是壹種營養含量高、熱量適中的水果。
牛奶棗每100g熱量約為130卡，碳水化合物含量23g，脂肪含量0.3g，蛋白質含量1.2g，適量食用不會引起肥胖，減肥人士也可食用。
擴展數據
牛奶棗富含多種營養物質和礦物質。如果適量食用，具有降低膚色和色素生成、防止皮膚過敏、減少膽囊中毒、促進傷口修復等作用，使人迅速變得癡情。非常適合經常鍛煉的年輕人。
與其他高熱食物相比，牛奶的重熱量屬於較低的壹類，減肥的人可以把它作為減肥食品來吃。牛奶棗的熱值其實不高。適當食用有利於溶解營養素的消化吸收，但也要註意不要吃得太多。牛奶攝入過多會使身體來不及溶解糖分。會轉化為人體脂肪。
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