壹日三餐中經常能看到的就是粥。尤其是早餐，分量很大。粥的文化更古老，它起源於周樹:黃帝開始煮谷粥。可見它蘊含著豐富的歷史，在養生和食療方面達到了頂峰。
粥的種類很多，對應的功效也不壹樣。比如三米粥，有緩解煩渴、滋養脾胃的功效，而燕麥粥可以保持皮膚彈性，抑制老年斑的形成。可見粥在我們的日常生活中是多麽受歡迎。這在壹定程度上也促進了粥鋪行業的發展。在粥鋪行業，最著名的是三眼粥坊，成立於2020年，是三眼粥坊總部旗下最受歡迎的品牌。