乾隆皇帝是清朝在位時間最長、壽命最長的皇帝，他長壽的秘訣之壹就是“牙齒要勤敲”。敲牙，又稱“敲鐘”，是中國古代非常流行的養生術。民間諺語有句話叫“三百六十顆牙壹夜敲，七老八十顆牙不掉。”
從中醫的角度來說，人在叩齒的過程中唾液會增多，而傳統醫學認為唾液可以滋養五臟六腑。現代醫學也證明，唾液中含有多種與生命活動有關的物質，不僅能促進消化吸收，還具有滋陰降火、生津補腎、潤澤皮膚毛發、疏通關節竅等重要作用。
腎精充足，所以牙齒堅固，不易脫落；腎中精氣不足，牙齒容易松動，甚至提早脫落。敲擊牙齒可以堅固牙齒，補充腎精，所以可以強腎。敲牙的主要作用是堅固牙齒。如果牙齒健康，食物就容易咀嚼，胃部負擔就會減輕，從而達到養胃的效果。敲擊牙齒產生的唾液可以減輕脾胃的負擔，從而達到健脾胃的目的。牙齒和骨骼同源，由腎精滋養。叩診可以補腎填精，自然會對骨骼有益。持之以恒，必然會達到強健骨骼的作用。