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春天孩子胃口好,只因為我定期做這個湯刺激食欲,促進消化,吃的時候味道很好。

萬物皆生於春天,南方氣溫變化相當明顯。冬天,冬天的能量被儲存起來。在萬物生長的季節,身體會有很多變化。家裏有孩子的媽媽最清楚。有的孩子在春天會胃口特別好,有的孩子胃口不好。大家都說春天是孩子成長的季節,不想太矮太瘦,所以會從日常飲食起居做起。

孩子在春天是否有好的食欲,也和他自身的脾胃消化功能有關。有些孩子不管怎麽吃都不胖,主要是脾胃沒有消化吸收。在春季養肝的季節,脾胃是不可忽視的。

最近很明顯我家孩子三個月飆升了近3厘米,真的是壹個月長壹厘米的速度。除了有規律的運動,保證充足的睡眠和規律的作息很重要,我在飲食上也做了壹些調整。廣東的孩子喜歡飯前喝湯,所以我準備了春季健脾開胃消食湯。我每隔兩天就在飯前煮給孩子吃,食欲大開,脾胃得到很好的滋養,吸收消化後身體也容易長高。

春沙健脾湯

回踩:砂仁10-15g,瘦肉1,蜜棗1,黃芪10,鹽少許。

練習:

1.準備湯料。我經常買瘦肉塊做湯,每次都能準備壹塊手掌大小的。另外,還準備了壹些黃芪。黃芪有升氣作用,重量不多,可適當增減。

2.將砂仁、黃芪用清水沖洗數次,然後將表面的浮灰洗掉。

3.瘦肉切塊,放入冷水鍋中,焯壹下,煮1分鐘,取出。

4.因為是給孩子喝的湯,所以我準備了小燉肉,大概2碗水。將砂仁、瘦肉、蜜棗全部放入燉肉中蒸40分鐘左右。

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