孩子在春天是否有好的食欲,也和他自身的脾胃消化功能有關。有些孩子不管怎麽吃都不胖,主要是脾胃沒有消化吸收。在春季養肝的季節,脾胃是不可忽視的。
最近很明顯我家孩子三個月飆升了近3厘米,真的是壹個月長壹厘米的速度。除了有規律的運動,保證充足的睡眠和規律的作息很重要,我在飲食上也做了壹些調整。廣東的孩子喜歡飯前喝湯,所以我準備了春季健脾開胃消食湯。我每隔兩天就在飯前煮給孩子吃,食欲大開,脾胃得到很好的滋養,吸收消化後身體也容易長高。
春沙健脾湯
回踩:砂仁10-15g,瘦肉1,蜜棗1,黃芪10,鹽少許。
練習:
1.準備湯料。我經常買瘦肉塊做湯,每次都能準備壹塊手掌大小的。另外,還準備了壹些黃芪。黃芪有升氣作用,重量不多,可適當增減。
2.將砂仁、黃芪用清水沖洗數次,然後將表面的浮灰洗掉。
3.瘦肉切塊,放入冷水鍋中,焯壹下,煮1分鐘,取出。
4.因為是給孩子喝的湯,所以我準備了小燉肉,大概2碗水。將砂仁、瘦肉、蜜棗全部放入燉肉中蒸40分鐘左右。