平陰玫瑰簡介:平陰縣是著名的“中國玫瑰之鄉”，也是國內外玫瑰的主要產地。它是中國唯壹種植玫瑰的縣。多次被中國特產之鄉組委會、國家林業廳(局)、中國花卉協會命名為“玫瑰之鄉”。1960年，輕工業部在平陰召開玫瑰大會。平陰玫瑰在1982被鑒定為中國月季的代表。1983年全國玫瑰研究會認定平陰玫瑰為國家優質品種，平陰為國家優質玫瑰育種基地。1986，中國特產之鄉組委會命名平陰為“中國月季之鄉”。1996年，林業部命名平陰縣為“中國玫瑰之鄉”。1997中國和新西蘭發行了壹套“平陰玫瑰”郵票。2000年，平陰縣再次被國家林業局和中國花卉協會命名為“中國玫瑰之鄉”。2003年，平陰玫瑰被國家質檢總局和國家標準化委員會授予“原產地域產品保護獎”。
平陰玫瑰露酒以玫瑰為主要原料生產，是玫瑰之鄉的特產，也是玫瑰產業的重要組成部分，具有300多年的悠久生產歷史。早在1906和1915，玫瑰葡萄酒就作為中國香甜型花果利口酒的代表參加了萊比錫和巴拿馬萬國博覽會，並分別獲得金獎和銀獎。《本草正義》、《藥性考》、《中華食療大典》等古籍對玫瑰和玫瑰酒的藥用、食用價值和用法都有說明。玫瑰露香氣馥郁，既是保健飲品，又是配菜必備的傳統調味品，廣泛應用於魯菜、粵菜、京津菜。
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