2.準備好香菇,蔥,姜,蒜,枸杞。
3.將雞架焯水,試著煮到底。然後重新倒水煮雞架。
4.準備豆腐條(泡水)、黃瓜條、胡蘿蔔條。
5.雞架鍋燒開後,放入第壹步的輔料,再倒入少許料酒。
6.雞架湯小火煮3分鐘,然後加入豆腐條,煮10分鐘。最後加入黃瓜條和蘿蔔條。可以加點白胡椒,根據自己口味加鹽。
7.最後美味的雞架湯喝完了,還可以再吃兩碗。