羊肉是冬天餐桌上的常見菜,適合在小寒季節多進補。羊肉性熱,有補腎壯陽的作用,還能緩解腰膝酸軟的癥狀。在寒冷的冬天,吃羊肉無疑是壹大樂事。
2、吃牛肉養生:健脾和胃。
牛肉能補脾胃,補氣養血,強筋壯骨,利水消腫。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點,非常適合肥胖者、高血壓、動脈硬化、冠心病、糖尿病患者食用。
3、吃魚養生:補筋骨。
魚能溫陽補筋骨,其中鱸魚最有價值。《本草綱目》記載:“味甘性平,入肝、脾、腎經,能補五臟,益筋骨,控水理氣,多食而悅人,露之甚香,益肝腎,安胎補中。”
4、吃鴨養生:溫補虛勞。
鴨肉能補虛、滋陰、利尿、消腫、養胃、生津。鴨肉適合體內有熱,容易上火的人。低燒、虛弱、食欲不振、便秘、水腫的人吃得更好。