所以,多喝湯,好湯,確實可以禦寒保暖,補充水分,增進食欲,防病治病,有益健康。
魚骨湯
1,功效:增強鈣質,清潤,去濕氣。
2、食材:大魚刺,選段去尾,切成段。妳還需要胡蘿蔔、大豆和銀耳。
3、做法:將魚骨從鍋中略炒,胡蘿蔔去皮切片略炒,然後加水,滾十分鐘,放入黃豆和銀耳。湯可以直接喝,也可以用來煮面、煮粥。
大骨湯
1,功效:補鈣,健脾,開胃。
2.食材:豬骨+竹芋+山藥+薏米。
3.將所有材料放入湯鍋中加水熬制半天。
象牙絲燉雪梨
1,功效:潤燥,止咳,潤肺。
2、配料:象牙絲+雪梨
3、做法:雪梨對半切開,中間挖空,中間放象牙絲。隔水燉。喝水或者吃肉。
西湖牛肉粥
1,功效:增強鈣、鐵、(動植物)蛋白質。食欲。
2、食材:瘦牛肉+半塊豆腐
3.做法:將牛肉切碎,用鹽和少量蠔油調味。將豆腐切成0.5*0.5左右的小塊。爛米飯或粥快熟的時候,把牛肉和豆腐放在壹起煮壹會兒。牛肉和豆腐都是很熟的東西。最後加入香油調味。
PS:牛肉富含動物蛋白,豆腐富含植物蛋白。把它們混合在壹起是非常好的。妳甚至可以往裏面打壹個蛋黃,這樣就更吸引人了。