因為枸杞含有很多水溶性元素，對高溫比較敏感，保溫杯的水溫過高，枸杞在高溫開水中會損失很多營養成分。所以用保溫杯泡枸杞來達到養生的目的並不是很科學。但是，枸杞確實富含多種營養成分。如果要泡水，建議用溫水。
吃枸杞的小竅門:
1.枸杞雖然有很好的滋補和治療作用，但並不是人人都適合吃。因為它有很強的暖身作用，正在患感冒、發燒、炎癥、腹瀉的人最好不要吃，以免加重病情。
2、脾胃虛弱的人不適合吃枸杞。這類人吃枸杞容易導致消化不良、食欲不振、胃酸過多等現象，尤其是在夏天。
人民網-習慣了“用保溫瓶泡枸杞”？枸杞的禁忌妳知道多少？