1.葛根能喝壹千杯水不醉嗎？
我國大部分地區都產葛根。葛根是涼性食物，不適合寒濕重的人食用。葛根全身都是寶。無論是葛花、葛根還是葛根，都有解酒的功效，所以我們生活中的酒桌上都會準備很多。不過葛根水雖然有壹定的解酒效果，但並沒有大家說的那麽誇張，千杯不醉。不要太相信。
二、葛根解酒的原理
1.喝葛根水有解酒的作用是因為葛根中含有黃豆苷元，能有效分解乙醛的毒性，從而防止酒精對大腦抑制功能的減弱，抑制胃腸對過量酒精的吸收，促進血液中酒精的代謝和排泄。而且喝葛根水有很好的發汗和緩解表證的作用，即使是普通人喝了也會更容易出汗。至於喝酒的人，喝葛根水。
2.但是要提醒大家，葛根水的功效不是喝了就能發揮出來的。對於需要娛樂且酒量較差的人，建議先喝後喝。當然，喝完也可以喝葛根水。酒後喝葛根水可以緩解頭痛、頭暈、惡心等癥狀，有醒酒的作用。
通過上面的介紹，大家應該對葛根水有了進壹步的了解。葛根水雖然有解酒的功效，但並沒有大家說的那麽誇張。喝壹千杯不醉是不可能的。希望大家喝完葛根水不要喝太多。就算妳酒量再好，身體也會吃不消。