常見的抗衰老食物:紅棗、枸杞、牛奶、核桃、獼猴桃等。
2潤腸通便如果人體缺乏維生素B，胃腸道的蠕動功能就會減弱，裏面的消化液就會分泌不足。大白菜含有豐富的維生素B，食用後可以補充，達到潤腸通便的效果。同時，大白菜還含有大量的纖維素，可以促進腸胃蠕動，幫助人體排便。
常見的通便食物:紅薯、綠豆、燕麥、蘿蔔等。
3提高免疫力大白菜還含有豐富的維生素A，可參與糖蛋白的合成，從而維持上皮細胞的正常發育。當人體缺乏維生素A時，人體內皮膚細胞的生長就會出現異常，從而導致身體易受感染。因此，大白菜具有提高人體免疫力的作用。
提高免疫力的常見食物:乳制品、牛肉、菠菜、蘑菇等。
4水煮白菜的適宜人群和禁忌人群1、適宜人群:白菜含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，能延緩衰老，潤腸通便，提高免疫力，適合經常便秘的人和女性食用。
2.禁忌人群:還沒有。