在許多家庭，他們是早餐桌上不可或缺的。這些配菜種類繁多，大部分都是用新鮮蔬菜做的，真的很爽，很無聊。給大家說幾個很受歡迎的“粥”菜，看看妳最喜歡哪壹個！
朝鮮泡菜
白菜是大家比較熟悉的蔬菜，炒白菜粉絲，涼拌白菜，白菜湯等。都是我們家的家常菜，做成辣白菜後就變成了非常好的開胃鹹菜，酸酸爽口，咬壹口脆脆的，喝粥的時候吃壹點，有壹種舌頭被喚醒的感覺，粥不知不覺就喝完了。
腌黃瓜
清粥配酸黃瓜是非常好的搭檔。原本有點沈悶、難以下咽的米粥，成了“絕世美味”。黃瓜的鮮脆真的不是吹牛。我們樓下有壹家包子店。裏面的腌黃瓜根本不夠。每次，我們都吃美味的饅頭。哇，這是壹頓完美的早餐。
泡菜疙瘩
不知道大家是不是都知道這個泡菜。是東北人餐桌上常見的食物。很多人都是以撕碎的形式吃過，卻不知道它的本來面目。加鹽後鹹鹹的，開胃。我家通常用辣椒和雞蛋做這道菜。又香又超級好吃。我壹直記得那個味道。
腌青豆
酸豆角也是很多人的最愛。它們嘗起來又酸又脆。酸豆角炒飯，稀飯，拌面，芝麻都很香。可以做開胃菜，也可以炒菜。我們經常在這裏煎肉。每次端上桌，我都能多吃壹碗飯。