山藥中有壹種重要的營養成分——山藥皂，是合成女性激素的前體物質，具有滋陰壯陽、增強新陳代謝的作用。用酸奶、蜂蜜、杏仁粉沖泡，有瘦身、豐胸、美白的功效。
山藥粉含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽堿、纖維、澱粉酶等成分，能防止心血管系統脂肪沈積，維持血管彈性。防止動脈粥樣硬化過早發生，減少皮下脂肪沈積。
擴展數據
常吃山藥還有健脾止瀉、滋補身體、潤肺潤燥、利尿、助消化、降血糖的功效。適合脾胃虛弱、糖尿病、心腦血管疾病、想減肥、肺虛咳嗽的患者。
山藥、西紅柿、礦泉水混合在壹起塗在臉上，可以起到豐胸、瘦身、美白肌膚的作用；山藥、薏米、枸杞、葛根壹起煮粥，可以起到塑臂豐胸的作用。
百度百科-山藥粉
人民健康網-經常吃山藥有四大好處，五類人群有特效。