砂鍋壹般都是長時間均勻加熱。粥更香更綿，口感更好，營養更易吸收。雜糧粥壹般是用小米、紅豆、黑米、蓮子等不同的雜糧熬制而成，對燉煮沒有特別的要求，所以比較簡單。所以九陽砂鍋粥會比雜糧粥好吃。
砂鍋粥，潮汕砂鍋粥，是中國傳統名稱。潮汕地區的砂鍋粥最有名，味道清淡。粥七成熟時，用原料和配料煮。經典粥有砂鍋生魚粥、砂鍋蝦粥、砂鍋蟹粥。
雜糧粥是以大米為主料，混以雜糧的粥。按原料和功效分，有紅棗、何首烏、烏發粥、木瓜美容養生粥、五豆粥等。麥片粥制作簡單，營養健康。