金絲燕用唾液做的鳥巢是東南亞獨有的。金燕子的巢與其他燕子建造的巢完全不同，最大的不同是它可以食用和用於食療。世界上最好的燕窩基本產自馬來西亞和印度尼西亞，這兩個地方的燕窩效果最好。國內兩大知名燕窩品牌同仁堂和福臨門都是這些地方的，但是同仁堂價格最高，福臨門適合家用。金絲燕吞下了海裏的魚和海藻，大約40分鐘後，可以變成唾液泡沫。這些膠體金絲燕唾液泡沫含有大量的礦物質，如鈣、磷和鐵，以及各種營養物質，如蛋白質、糖、精氨酸和胱氨酸。所以燕窩營養極其豐富。
油盾草具有清熱解毒、化瘀消腫、消炎解酒、防癌抗癌等作用。能改善全身血流量，增強心肌收縮力，改善血壓。它富含蛋白質，營養價值很高。傳統上，它用於治療腎炎、腎萎縮、腎衰竭和腎結石的疾病，是腎病患者的救星。還能治療咽喉腫痛、肝炎、黃疸、皮膚病、高血壓、高血糖、高血脂、胃炎、風濕、關節痛，對各種癌癥都有很好的治療作用。