蘿蔔纓在煮湯中有什麽作用？

蘿蔔纓是蘿蔔類蔬菜的莖葉，具有開胃、止瀉、止痢的作用。夏季常以蘿蔔幹纓煲湯，可健胃、助消化，預防腸炎、痢疾。蘿蔔蔬菜地上開花結果，地下蘿蔔空空如也。湖南叫“坑蘿蔔，全株陰幹，對腸炎痢疾有很好的療效。越老越好。(清·路易)載:“他家自祖上留下許多帶莖的蘿蔔，掛在屋檐下十幾年；每年夏秋，得了痢疾的人要用開水送服，就會停。時間越長越好。“各種本草都有很多記載。

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