壹、治咳嗽中醫認為陳皮對人體有很好的祛痰止咳作用。如果妳經常咳嗽，痰多，妳可以試試用橘子皮泡水來緩解問題。大多數人咳嗽是因為脾功能太弱，陳皮中含有果膠、黃酮類和揮發油，能降低人體血清中所含的膽固醇，有效治療咳嗽。其次，陳皮還能讓人食欲更好。這是因為多喝陳皮泡的水，可以刺激胃的蠕動，快速排出體內的毒素和廢物，從而減少食物在胃裏的堆積。胃裏的食物不多，人的食欲就會變好。所以如果覺得經常沒胃口，可以多喝陳皮水。
第二，保護人體的肺部。鐘南山院士的研究團隊曾經發現，陳皮可以預防和減少空氣中的有害氣體，從而減少這些有害氣體引起的肺部炎癥。換句話說，陳皮可以在壹定程度上保護人體肺部。事實上，陳皮還可以幫助我們改善脾胃的功能。如果生活中人的臉色變黃，多半是因為脾胃出了問題。在這種情況下，多喝陳皮水可以改善脾胃的功能，緩解脾胃的問題，可以減少人的臉色發黃，使人越來越好看。如果孕婦在孕期出現嘔吐惡心的情況，也可以喝壹些老皮水來緩解這種情況，老皮水還可以提高孕婦的食欲，促進其吸收營養。
由此可見，陳皮泡水有很多好處，但要達到這些效果不是壹天兩天的事，要長期堅持。